BAT-1自動滴定装置を使用して、異なるpHにおけるTiO2のゼータ電位を測定した。
本研究は、BAT-1自動滴定装置を用いて、異なるpHレベルにおける二酸化チタン（TiO2）のゼータ電位を測定したものである。ゼータ電位は化学組成と環境に依存し、pHによって変化する。酸化チタン粉末を水に分散させ、自動滴定装置にかけた...
温度および濃度変化による自己組織化界面活性剤ミセルの粒子径測定
本アプリケーションノートでは、非イオン性界面活性剤「Tween 20」およびイオン性界面活性剤「SDS」のミセル形成挙動に着目し、温度および濃度の違いが粒子径や相挙動に与える影響について、動的光散乱法（DLS）を用いて評価を行いました。
ミセルの粒子径変化は、界面活性剤の物理化学的特性や用途への適合性に深く関係しており、本測定は、配合設計や製剤条件の最適化において有益な知見を提供します。
使用機種： BeNanoシリーズ
適用分野： 化学（界面化学、材料開発 など）
サンプル： 界面活性剤ミセル（Tween 20、SDS）
測定対象： 粒子径
測定技術： 動的光散乱法（Dynamic Lig...
チョコレートの粒子径分析におけるレーザー回折法の応用
チョコレートの製造工程および最終製品の品質は、粒子径とその分布に大きく依存しています。特に、なめらかな口当たりや溶解性、加工性といった物性に直結するため、微細な粒度管理は製品の高付加価値化に不可欠です。
本アプリケーションノートでは、Bettersizer 2600 レーザー回折式粒子径分布測定装置を用い、複数種類のチョコレート（ダーク、ミルク、ホワイト）について、粒子径分布を測定・比較しました。測定対象は、各国で製造された製品を含み、国や製法による粒子径の違いを視覚的に評価しています。
測定装置
Bettersizer 2600
適用分野
食品・飲料（チョコレート製造、品質管理、研究...
