2021-05-18Brochure
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コーヒーの味や香り、抽出効率は、粉砕されたコーヒー豆の粒子径およびその分布に大きく左右されます。粒子径が細かすぎると過抽出による雑味の原因となり、逆に粗すぎると抽出不足となるため、適切な粒度制御は風味の安定化に不可欠です。 本アプリケーションノートでは、レーザー回折式粒子径分布測定装置 Bettersizer 2600 を用いて、複数の粉砕コーヒーサンプルの粒子径および分布の測定を行いました。食品・飲料分野における品質管理および製造条件の最適化に有効なソリューションを提供します。 測定装置 Bettersizer 2600 適用分野 食品・飲料（コーヒー製造、グラインダー装置の評価など...
土壌や堆積物の分析は、その起源や成り立ちを知る手がかりとなる重要な手法です。これらの分析は主に、水文学および地質学の分野において活用されています。 ただし、土壌や堆積物は多様な粒径と形状を持つため、精度の高い測定が求められます。Bettersizer S3 Plusは、0.01 µmから3.5 mmまでの広範な測定レンジに対応しており、さまざまな地形由来のサンプルに対しても、粒子径および形状を効率よく評価できます。 本アプリケーションノートでは、月面レゴリス、海洋堆積物、砂漠の土壌の3種のサンプルを取り上げ、それぞれの粒子特性の違いを詳しくご紹介します。 使用機種 Bett...
顔料製品においては、粒子径とその分布が発色性、分散性、製品安定性に大きな影響を与えるため、品質管理上きわめて重要な物性指標です。特に、粗大粒子の混入は色味にムラを生じさせる要因となり、保管中の粒子凝集は分散性や再現性を低下させる恐れがあります。 Bettersizer 2600は、顔料製造プロセスや製品保管時における粒子径および粒度分布のリアルタイム監視を可能にし、広い測定レンジと高解像度によって、すべてのバッチで安定した品質管理を実現します。 測定装置 Bettersizer 2600 レーザー回折式粒子径分布測定装置 業種分野 塗料・インキ・顔料・コーティング材関連 試料 ビスマ...
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