アルミナ研磨材の粒径およびゼータ電位の測定

コーヒーの味や香り、抽出効率は、粉砕されたコーヒー豆の粒子径およびその分布に大きく左右されます。粒子径が細かすぎると過抽出による雑味の原因となり、逆に粗すぎると抽出不足となるため、適切な粒度制御は風味の安定化に不可欠です。 本アプリケーションノートでは、レーザー回折式粒子径分布測定装置 Bettersizer 2600 を用いて、複数の粉砕コーヒーサンプルの粒子径および分布の測定を行いました。食品・飲料分野における品質管理および製造条件の最適化に有効なソリューションを提供します。 測定装置 Bettersizer 2600 適用分野 食品・飲料（コーヒー製造、グラインダー装置の評価など...

化学材料の正確な理解とその挙動を把握することは、革新的な製品の開発、プロセスの最適化、そして一貫した品質の確保において基本的な要素です。しかし、化学分析においてこの精度を達成することは容易ではありません。特定の化学サンプルに対して適切な分析技術を選択し、効果的に活用することが重要です。 例えば、ゼータ電位は化学組成や媒体のpHに依存する重要なパラメータであり、材料の安定性を評価するために不可欠です。BettersizeのBeNanoシリーズは、光散乱位相解析（PALS）技術を採用しており、低い電気泳動移動度を持つサンプルでもゼータ電位を正確に測定できます。さらに、BeNanoシリーズにBA...

セラミック応用事例集 — 製造効率と品質向上のための粒子分析 セラミック業界において、粒子分析は製品の品質と性能を左右する重要な工程です。セラミック粉末の粒子径、形状、分布は、焼結性、機械的特性、耐久性などの最終製品の特性に大きな影響を与えます。今回ご紹介する5つのセラミック応用事例では、粒子分析の重要性と、Bettersize Instruments の精密分析技術がセラミック業界の専門家にどのように貢献しているかをご覧いただけます。