BeDensi B1 製品カタログ

粉ミルクの製造および応用において、粒子径は最終的な口当たりや官能特性、品質に直接的な影響を与える重要な要素です。 レーザー回折式粒子径測定装置「Bettersizer 2600」は、粉ミルクメーカーおよび関連機器メーカーにとって、製造・包装・保管・使用過程における粒子径の変化を正確にモニタリングするための有効なツールです。 また、乳製品の配合設計と品質特性の関係性をより深く理解するうえでも、Bettersizer 2600 の活用は大きな助けとなります。 製品名：Bettersizer 2600 対応業界：食品・飲料 測定対象：粉ミルク 測定項目：粒子径 測定技術：レーザー回折法...

大豆飲料（豆乳）の味わいと安定性を高めるために欠かせないのが均質化処理（ホモジナイゼーション）です。この工程では、強いせん断力をかけて、脂肪球やタンパク質の凝集体を微細化し、液体の均一性を向上させます。 ベタサイズ社では、Bettersizer S3 PlusおよびBeVision S1を組み合わせて、豆乳の粒子径と粒子形状を詳細に評価できます。これにより、脂肪の浮上やタンパク質の沈降を抑えた、より滑らかで高品質な製品づくりを実現します。 使用製品 Bettersizer S3 Plus・測定技術：レーザー回折法＋動的画像解析・粒子径測定範囲：0.01～3,500μm（レーザー）／...

本アプリケーションノートでは、BeNano 90 を用いて、市販されている鉄デキストラン注射剤と開発段階の試作品を比較評価しました。測定の結果、両サンプルの粒径の違いを明確に判別できただけでなく、開発中の試作品における凝集体の存在も確認されました。注射製剤では、凝集体の形成が薬剤の安定性、有効性、さらには免疫反応に大きな影響を与えるため、十分な注意が必要です。 BeNano 90 は、凝集体や大粒子の検出において高い感度を有しており、注射製剤の開発や品質管理において信頼性の高い評価ツールとして非常に有用です。 使用装置 BeNano シリーズ ナノ粒子径・ゼータ電位分析装置 測定方式：...