Sammlung von Anwendungsberichten für Lebensmittel und Getränke
Präzise Partikelanalyse für Lebensmittel und Getränke – Ihr Schlüssel zu praxisnahen Erkenntnissen
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist das Verständnis der Partikeleigenschaften für die Optimierung der Produktqualität, Konsistenz und Kundenzuf...
Einfluss der Partikelgröße auf den Leerraumanteil
Der Hohlraumanteil, eine wichtige Packungseigenschaft von Pulvern, hat einen direkten Einfluss auf viele physikalische Eigenschaften und Anwendungen von Pulvern. Um zu demonstrieren, wie sich die Variation der Pulverpartikelgröße auf die Packungseigenschaften auswirkt, veranschaulicht dieser Anwendungshinweis die wahre Dichte, die Skelettd...
Untersuchung des Zusammenhangs zwischen Kaffee-Extraktion und Kaffeemehlgröße
Die Partikelgröße und die Größenverteilung von gemahlenem Kaffee haben einen erheblichen Einfluss auf den Extraktionsgrad und die Geschmacksqualität des gebrühten Kaffees. Die Überwachung der Partikelgrößen und Größenverteilungen in gemahlenem Kaffee ist daher notwendig. In dieser Mitteilung wurden verschiedene gemahlene Kaffeesorten erfolgreich durch die ...
