Erforschung der Dichteveränderungen von Schokolade: Von warm bis kühl, von bitter bis süß
Diese Studie unterstreicht die Bedeutung einer echten Dichteanalyse für die Optimierung der Schokoladenherstellung. Sie zeigt ein konsistentes Muster von Dichteschwankungen bei Schokoladen mit unterschiedlichem Kakaogehalt, egal ob es schwül ist oder friert. Das BetterPyc 380 Gaspyknometer ist hier als...
Verwendung des BAT-1-Autotitrators zur Messung des Zetapotenzials von TiO2 bei verschiedenen pH-Werten
Diese Studie zeigt die Messung des Zetapotenzials von Titandioxid (TiO2) bei verschiedenen pH-Werten mit dem Autotitrator BAT-1. Das Zetapotenzial, das von der chemischen Zusammensetzung und der Umgebung abhängt, kann mit dem pH-Wert variieren. Das TiO2-Pulver wurde in Wasser dispergiert und einer automatischen Titration unterzogen...
BeNano Einblicke: Von Pharmazeutika zu Nanomaterialien - eine umfassende Sammlung von Anwendungshinweisen
Diese umfassende Sammlung von 24 Anwendungshinweisen bietet eine detaillierte Anleitung zur Verwendung des leistungsstarken Nanopartikel-Charakterisierungssystems von BeNano zur Analyse wichtiger Materialeigenschaften wie Partikelgröße, Zeta-Potenzial, Molekulargewicht und rheologische Eigenschaften. Die analysierten Proben decken den pharmazeutischen...
