Análise de tamanho de partícula: Explorando o impacto da homogeneização no leite de soja
Para melhorar o sabor e a estabilidade do leite de soja, a homogeneização, que submete o líquido a um intenso cisalhamento, quebrando grandes partículas de glóbulos de gordura e aglomerados de proteína, é uma etapa crucial no processo de fabricação. A Bettersize pode fornecer a análise de partículas de leite de soja com a combinação de duas...
Investigação da relação entre a extração do café e o tamanho do café moído
O tamanho das partículas e as distribuições de tamanho do café moído afetam significativamente o nível de extração e a qualidade do sabor do café preparado. É necessário monitorar os tamanhos das partículas e as distribuições de tamanho nos cafés moídos. Nesta nota, diferentes cafés moídos foram caracterizados com sucesso pela ...
Análise da distribuição do tamanho das partículas de pó cerâmico com base na difração a laser
(μm)Durante o processamento de pó cerâmico, as distribuições de tamanho de partícula do pó, da pasta e do grânulo são diferentes e precisam ser monitoradas. Nesta nota, três formas de óxido de alumínio, a saber, pó, pasta e grânulo, foram medidas com o Bettersizer ST. E a repetibilidade excepcional...
