Medição do tamanho de micelas de surfactante automontadas em diferentes temperaturas e concentrações
Nesta nota de aplicação, uma micela de surfactante não iônico Tween 20 e uma micela de surfactante iônico SDS foram estudadas investigando seus tamanhos de partícula e o efeito da temperatura em seus comportamentos de fase por meio da tecnologia de dispersão dinâmica de luz (DLS). Produto:Série BeNano Setor: químico...
Medição da distribuição do tamanho das partículas de gesso usando difração a laser
O desempenho do gesso, como o tempo de endurecimento, a resistência à compressão ou a densidade, depende profundamente da distribuição do tamanho das partículas. O Bettersizer ST, um analisador para controle de qualidade, permite a medição da distribuição do tamanho das partículas de gesso. Nesta nota, duas amostras de gesso foram analisadas com rapidez e precisão...
Explorando as mudanças na densidade do chocolate: De quente a frio, de amargo a doce
Este estudo destaca a importância da análise da densidade real na otimização da fabricação de chocolate. Ele revela um padrão consistente de variações de densidade em chocolates com diferentes teores de cacau, não importando se está fazendo calor ou frio. O picnômetro a gás BetterPyc 380 está aqui para...