Caracterização do tamanho e da distribuição de tamanho das moléculas de monossacarídeos
Esta nota de aplicação discute a caracterização do tamanho e da distribuição de tamanho de moléculas de monossacarídeos, especificamente a glicose. O BeNano, equipado com um correlacionador de alta velocidade, foi usado para medir a glicose, que tem um peso molecular de 180 Da. A correção da viscosidade foi realizada usando p...
Aplicação do analisador de tamanho de partículas a laser no café
Explore o impacto do tamanho das partículas do café na qualidade e saiba como a análise do tamanho das partículas a laser pode otimizar a moagem. Melhore a qualidade do café e o desenvolvimento de equipamentos.
Medição do potencial zeta do creme de café em pó usando o BeNano 90 Zeta
O potencial zeta é um termo científico para o potencial eletrocinético em dispersões coloidais. Um dos fatores que afetam os valores do potencial zeta é a composição química na superfície da partícula e o ambiente da solução no qual as partículas estão dispersas. Nesta nota de aplicação, a relação...