BeNano 90 zeta Folheto do produto

Este estudo destaca a importância da análise da densidade real na otimização da fabricação de chocolate. Ele revela um padrão consistente de variações de densidade em chocolates com diferentes teores de cacau, não importando se está fazendo calor ou frio. O picnômetro a gás BetterPyc 380 está aqui para...

Três tecnologias de dispersão de luz, ou seja, DLS, ELS e SLS, são incorporadas ao BeNano 90 Zeta para permitir as medições de tamanho, potencial zeta e peso molecular, respectivamente. Nesta nota de aplicação, os tamanhos de BSA em três dispersantes são medidos, mostrando a tendência de tamanho ao usar...

Os potenciais zeta de suspensões de emulsões lipídicas em diferentes concentrações foram caracterizados com sucesso pela tecnologia ELS do BeNano 180 Zeta. Os resultados confirmam a capacidade do BeNano 180 Zeta de medir o potencial zeta de amostras altamente concentradas graças à inovadora tecnologia de ELS.