Folheto do produto BeDensi B1

Detecte as propriedades do leite em pó com um analisador de características de pó. Esta nota explora as diferenças entre o leite em pó desnatado e integral devido ao teor de gordura.

O Bettersizer 2600 monitora as alterações de tamanho do leite em pó durante a produção, o empacotamento e o armazenamento, ajudando os fabricantes a entender a relação entre formulação e qualidade.

O potencial zeta é um termo científico para o potencial eletrocinético em dispersões coloidais. Um dos fatores que afetam os valores do potencial zeta é a composição química na superfície da partícula e o ambiente da solução no qual as partículas estão dispersas. Nesta nota de aplicação, a relação...