Potentiel zêta

Introduction

Le potentiel zêta est un indicateur clé de la stabilité du système colloïdal. Lorsque le potentiel zêta est élevé, la force de répulsion entre les particules est forte et le système tend à être stable. En revanche, si le potentiel zêta est faible, la force de répulsion entre les particules est faible, les particules sont faciles à agglomérer ou à floculer, et la stabilité du système est médiocre. Les principaux facteurs influençant le potentiel zêta sont le pH du dispersant, la force ionique (concentration en sel) et la concentration des additifs à petites molécules.