Contrôle des caractéristiques de la poudre de lait
Détecter les propriétés du lait en poudre à l'aide d'un analyseur de caractéristiques des poudres. Cette note explore les différences entre le lait écrémé et le lait entier en poudre dues à la teneur en matière grasse.
Caractérisation de la taille et de la distribution des molécules de monosaccharides
Cette note d'application traite de la caractérisation de la taille et de la distribution de taille des molécules de monosaccharides, en particulier le glucose. Le BeNano, équipé d'un corrélateur à grande vitesse, a été utilisé pour mesurer le glucose, dont le poids moléculaire est de 180 Da. La correction de la viscosité a été effectuée à l'aide de p...
Influence de la taille des particules et de la densité réelle des microsphères de verre creuses sur la résistance à la compression
Cette note d'application explore la corrélation entre la taille des particules, la densité réelle et la résistance à la compression des microsphères de verre creuses (HGM). En utilisant l'analyseur de taille de particules par diffraction laser Bettersizer 2600 et le pycnomètre à gaz BetterPyc 380, elle confirme que la taille des particules et la densité réelle ont une incidence sur la résistance à la compression des microsphères de verre creuses.