Tendencias dependientes del pH en crema para café investigadas mediante análisis de tamaño de partícula y potencial zeta
Explore cómo el pH afecta la estabilidad de la crema para café utilizando el BeNano 180 Zeta Max para un análisis preciso del tamaño de partícula y el potencial zeta.
Producto
BeNano 180 Zeta Max
Industria
Análisis de alimentos y bebidas
Muestra
Crem...
Análisis del tamaño de partícula del grafito de forma sencilla mediante difracción láser
El grafito se utiliza comúnmente en la fabricación de materiales para ánodos. Sin embargo, la medición de partículas de grafito suele presentar dificultades en la etapa de dispersión debido a su pequeño tamaño de partícula. En esta nota,...
Caracterización del tamaño y la distribución del tamaño de las moléculas de monosacáridos
Esta nota de aplicación aborda la caracterización del tamaño y la distribución del tamaño de las moléculas de monosacáridos, concretamente la glucosa. El BeNano, equipado con un correlador de alta velocidad, se utilizó para medir la glucosa, que tiene un peso molecular de 180 Da. La corrección de la viscosidad se realizó utilizando p...