BeDensi B1 Folleto del producto

Detectar las propiedades de la leche en polvo con un analizador de características del polvo. Esta nota explora las diferencias en la leche en polvo desnatada y entera debidas al contenido de grasa.

Para mejorar el sabor y la estabilidad de la leche de soja, la homogeneización —un proceso que somete el líquido a un intenso cizallamiento, descomponiendo grandes glóbulos de grasa y agregados de proteínas— es un paso clave en el proceso de fabricación...

Este estudio muestra la medición de los potenciales zeta del dióxido de titanio (TiO2) a diferentes niveles de pH utilizando el autotitulador BAT-1. El potencial zeta, que depende de la composición química y del entorno, puede variar con el pH. El polvo de TiO2 se dispersó en agua y se sometió a valoración automática...