الصفحة الرئيسية
>
تعلّم
>
مركز المعرفة
> قياس إمكانات زيتا لمسحوق القهوة المجففة باستخدام جهاز زيتا 90 من نوع BeNano 90
قياس إمكانات زيتا لمسحوق القهوة المجففة باستخدام جهاز زيتا 90 من نوع BeNano 90
2021-02-23Application Note
جهد زيتا هو مصطلح علمي للإمكانات الحركية الكهربائية في المشتتات الغروية. أحد العوامل التي تؤثر على قيم إمكانات زيتا هو التركيب الكيميائي على سطح الجسيمات وبيئة المحلول الذي تنتشر فيه الجسيمات. في هذه المذكرة التطبيقية، يتم دراسة العلاقة بين إمكانات زيتا والأس الهيدروجيني من خلال قياس إمكانات زيتا لمسحوق قهوة كريمي متوفر تجاريًا في بيئات مختلفة للأس الهيدروجيني.
المنتج:
سلسلة BeNano
الصناعة:
تحليل الأغذية والمشروبات
العينة: قشدة القهوة المجففة
مقشدة القهوة المجففة
نوع القياس:
إمكانات زيتا
القياس بالتكنولوجيا:
التشتت الضوئي الكهربي
Recommended articles
Rate this article
تنزيل
English