حيود الليزر: أداة قوية لتحليل حجم الجسيمات للشوكولاتة

اكتشف تأثير حجم جسيمات القهوة على الجودة وتعلم كيف يمكن لتحليل حجم الجسيمات بالليزر تحسين الطحن. تحسين جودة القهوة وتطوير المعدات.

الليزوزيم هو إنزيم شائع الاستخدام لتحلل البكتيريا موجبة الجرام. إن البنية البسيطة نسبيًا والتكلفة المنخفضة تجعله نموذجًا شائعًا في الكثير من الأبحاث البيولوجية الحالية. في هذه المذكرة التطبيقية، باستخدام جهاز BeNano 90 Zeta، تم قياس حجم جسيمات الليزوزيم والوزن الجزيئي لـ

تم إجراء قياس متوسط الوزن الجزيئي للوزن الجزيئي لمعيار PEO في هذه المذكرة التطبيقية، وتم تحديد القيمة المقاسة من خلال مخطط ديبي. كانت القيمة المقاسة قريبة جدًا من القيمة الأدبية، مما يدل على أن BeNano 90 Zeta مفيد وموثوق به.