كتيب المنتج HFlow 1

لتحسين مذاق حليب الصويا وثباته، يُعد التجانس، وتعريض السائل للقص الشديد، وتكسير جزيئات الكريات الدهنية الكبيرة وتكتلات البروتين، خطوة حاسمة في عملية التصنيع. يمكن أن توفر Bettersize تحليل جسيمات حليب الصويا بمزيج من...

تناقش هذه المذكرة التطبيقية توصيف حجم وتوزيع حجم جزيئات السكريات الأحادية، وتحديدًا الجلوكوز. استُخدم جهاز BeNano المزود بجهاز ارتباط عالي السرعة لقياس الجلوكوز الذي يبلغ وزنه الجزيئي 180 دا. وقد تم إجراء تصحيح اللزوجة باستخدام...

يمثل المحتوى الصلب، وهو خاصية فيزيائية حاسمة لمادة الملاط، النسبة المئوية الكتلية للمواد الصلبة من وزن الملاط. تصف هذه المذكرة التطبيقية طريقة بسيطة وسريعة لقياس المحتوى الصلب باستخدام مقياس البايكنومتر الغازي، والذي يستخدم لفحص كثافة المادة الصلبة...